Abadal 5 Merlot

Cos, ànima i persistència

La complexitat de cinc tipus de merlot que creixen en cinc parcel·les diferents per elaborar un únic vi, aportant-hi les característiques particulars de cada una de les vinyes. En nas, balsàmics, espècies i cacau. En boca, groselles i cireres foses en una sublim complexitat del terreny. 12 mesos de barrica acaben d’arrodonir el vi.

Abadal 5 Merlot

Vi varietal treballat com a vi de 5 clons diferents de merlot

En 5 parcel·les diferents, vinificats per separat: 2 d’Itàlia, 2 de França, 1 de Califòrnia. Maceració a temperatura controlada. Treball de fermentació amb pigeage.