Recuerdos de sotobosque: El País destaca y recomienda nuestro Abadal Mandó

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Recuerdos de sotobosque: El País destaca y recomienda nuestro Abadal Mandó

El crítico enológico Carlos Delgado publica una reseña sobre el Abadal Mandó a “El Viajero” de El País, destacando la tarea de recuperación que ha llevado a cabo la bodega durante 15 años y el resultado de este vino, que “ofrece una paleta aromática sensual, donde los leves perfumes florales dotan de elegancia a la fruta madura, y conciertan con los recuerdos de sotobosque y su frescor balsámico. (…) un vino que deja en etéreo recuerdo que propicia el ensueño”.

Abadal Mandó es el nuevo vino fruto de la continuación del trabajo de investigación y recuperación de variedades autóctonas del Bages que lidera Abadal des de sus orígenes y que se inició con el Abadal Picapoll.

Link artículo:

https://elviajero.elpais.com/elviajero/2018/02/22/actualidad/1519297173_351469.html

23 febrero, 2018|Abadal, abadal-mandó, home|