Descubem la 4ª anyada del Vi de Tina, un Patrimoni enològic únic

Home/Abadal/Descubem la 4ª anyada del Vi de Tina, un Patrimoni enològic únic

Descubem la 4ª anyada del Vi de Tina, un Patrimoni enològic únic

El passat dilluns 24 d’octubre vam descubar la 4ª anyada del nostre vi tina. Elaborat en una tina de pedra seca ubicada a la vinya de Mas Arboset (Bages), hi ha plantades més d’una desena de varietats autòctones recuperades.

 

Es tracta d’un projecte experimental pioner, emmarcat en la línea d’investigació Paisatges 1883, pel qual es recuperen les tècniques de vinificació i varietats de la DO Pla de Bages.

 

A l’esdeveniment ens hi van acompanyar periodistes, personalitats de l’esfera política catalana i prescriptors internacionals del món del vi com la Master of Wine, Sarah Jane Evans.

 

26 octubre 2016 |Abadal|