La Mandó, una varietat resistent al canvi climàtic i una aposta dels cellers del Bages

Home/Abadal/abadal-mandó/La Mandó, una varietat resistent al canvi climàtic i una aposta dels cellers del Bages

La Mandó, una varietat resistent al canvi climàtic i una aposta dels cellers del Bages

Recentment l’Agència Catalana de Notícies ha publicat un reportatge sobre l’aposta dels cellers del Bages per les vinyes i varietats que aguanten millor el canvi climàtic, com la picapoll o en concret la mandó, “que produeixen un rendiment adequat en èpoques de sequera i madura bé en períodes que la calor és forta, ja que té un bon estrès hídric”. L’article destaca la tasca d’investigació del celler Abadal d’aquesta varietat i la rellevància per la DO Pla de Bages d’haver-la recuperat, que vol dir recuperar part de la identitat de la comarca.  “Tardor, bolets, bosc, pinassa i fullaraca són alguns dels atributs que defineixen aquesta varietat vinícola”, descriu l’article.

Link article

25 octubre 2019 |Abadal, abadal-mandó|