Abadal Crianza
Balanç i estructura
L’Abadal Crianza és fruit de la nostra interpretació del paisatge del Bages, a través de dues varietats internacionalment conegudes i molt ben arrelades a la nostra finca: cabernet sauvignon i merlot.
Les sensacions del terrer
El terreny pedregós i l’entorn d’herbes aromàtiques – marquen aquest vi que és viva expressió de la singularitat de la terra. De color vermell intens, amb un llarg registre aromàtic de cirera, flors, cacau, espècies i balsàmics. 10 mesos en barrica de roure n’arrodoneixen el conjunt.
Un moment
Un diumenge amb amics, una barbacoa. Per acompanyar un bon llibre.
Un plat
Costella de porc ral, confit d’ànec, formatge de cabra o tiramisú.
