La Masia Sallent, nos realizará una cena gastronómica de las "clásicas" de la Masia, de la mano de los Chefs Marc Parareda, Nu Font y Aleix Botanch. Cocina tradicional con matices de alta gastronomía aprendidos en restaurantes como el de Nandu Jubany, Hermanos Torres, Gaggan (en Bangkok) entre otros. Elaboraciones creadas con productos de proximidad, máxima calidad y gusto maridadas con nuestros vinos.
Precio: 42€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
Ya tenemos aquí la 13ª edición del Sopar del Most. Una experiencia con la que compartiremos juntos uno de los momentos más especiales del año, el de la vendimia. De la mano de nuestro enólogo Miquel Palau, cataremos en la bodega vinos y mostos en elaboración. A continuación nos deleitaremos con un maridaje de nuestros vinos con quesos de la Formatgeria Montbrú y con carpaccio y txuletón de ternera de la Granja La Bassola.
Cata en la bodega de vinos y mostos en elaboración. Maridaje de nuestros vinos con quesos y carnes.
Fecha y hora: 29 de septiembre de 2022 a las 19.30h.
Precio: 45€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
En el marco de la Fira dels Matiners 2022 de Avinyó, disfrutaremos de una propuesta de maridaje de porc ral de Avinyó con nuestros vinos. La cena será elaborada por los chefs Jordi Llobet y Sergi Costa.
Esta edición la invitada de honor será Ada Parellada.
Precio: 45€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
El Chef Jordi Llobet, estrella Michelin, nos ofrece una propuesta de cocina evolutiva que fusiona modernidad y tradición, basándose en la memoria, la creatividad y el producto. Venid a compartir con nosotros sus mejores creaciones, elaboradas con productos de proximidad e inspiradas en nuestros vinos.
Precio: 42€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
Damos la bienvenida a la primavera con Visensitive, un espectáculo de música y vino.
Dos guitaras, una voz y una sommelier, Clara Antúnez de La Gastronòmica, desnudaran las historias que hay detrás de cada botella de nuestros vinos maridándolos con música de los ochenta y noventa de la mano del dúo acústico Aquell Parell.
Degusta, imagina, recuerda, escucha, emociónate, sonríe, siente, experimenta, baila y déjate ir.
La actividad incluye:
Espectáculo + los vinos que se maridaran con la música.
Fecha y hora: 11 de abril de 2021 a las 11.30h.
Precio: 25€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
A través de dos guitarras y dos voces, Moi & Toti, nos ofreceran una propuesta musical que nace del Pop / Rock con alguna pincelada de Folk. Temas con alma, melodías amables acompañadas de ritmos sutiles y generosos...
Canciones para pasar un buen rato en buena compañía y el mejor ambiente que maridaremos con tapas que también crearemos especialmente para la ocasión
Vermut de otoño de paisaje, vino, aperitivos y música en directo de la mano del dúo musical Clara y Xevi, ganadores del premio "Música té nom de dona" del Llumplugged 2021, organizado por la sala Voilà de Manresa.
Precio: 18€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
De la mano de Núria Ribera, experta catadora de chocolates, conoceremos todos los detalles de la historia del cacao y del proceso "desde la haba de cacao a la tableta de chocolate". Aprenderemos como saborear los chocolates explorándolos con los cinco sentidos.
Maridaje chocolates y vinos. Cata de otros productos gourmet.
Fecha y hora: 21 de abril de 2022 a las 20.00h.
Precio: 40€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
Este mes de febrero de la mano de Clara Busoms, especialista de en trufa de Noir et Blanc, nos acercará a uno de los alimentos más preciados de la gastronomía.
Junto a Marta Membrives, sumiller de Abadal, maridarán nuestros vinos buscando la combinación más equilibrada, catando trufa fresca en diferentes platos y elaboraciones.
Este mes de octubre, de la mano de "Formatgeria Montbrú", podremos disfrutar de los quesos del territorio y de todo el mundo.
Degustaremos quesos con raíces tradicionales y con mucha alma, que maridados con nuestros vinos crearán una fusión de potencia y elegancia para los sentidos.
Un maridaje con notas de Oriente, en la que una vez más apostaremos por la alta gastronomía de la mano del Chef Mutsuo Kowaki, con más de 20 años de experiencia en la cocina japonesa y en muchos de los restaurantes más reconocidos. Os proponeos disfrutar de una cata llena de texturas, sabores y colores, donde acompañaremos sus platos con nuestros mejores vinos.
Precio: 39€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
El Chef David García nos acercará su propuesta más avanguardista; la cocina del restaurante La Manufactura de Valls de Torroella en el Bages.
Una propuesta gastronómica de fusión, noble, de contrastes y fiel a los productos de proximidad. Maridaremos sus platos con nuestros vinos y con música ambiente.
Precio: 30€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
Concierto de piano de cola en el viñedo, con Jos Racero y nuestros vinos. Un maridaje sensorial único entre viñedos, donde disfrutaremos de las versiones apiano de temas clásicos de los 80' hasta la actualidad, con voz y manos de Jos. Una experiencia evocadora, intensa y romántica, que fluirá a través de las notas del piano y las palabras de nuestra sommelier, Marta Membrives, acercando los matices de vino a la música.
Precio: 39€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
Dos guitaras, una voz y una sommelier, Clara Antúnez de La Gastronòmica, desnudaran las historias que hay detrás de cada botella de nuestros vinos maridándolos con música de los ochenta y noventa de la mano del dueto acústico Aquell Parell. Degusta, imagina, recuerda, escucha, emociónate, sonríe, siente, experimenta, baila y
Precio: 28€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
Queremos despedir el verano y dar la bienvenida al otoño con todos vosotros. ¡Y qué mejor manera de hacerlo que en tiempo de vendimia! Uno de los momentos más bonitos para acercarse a los viñedos.
Por este motivo, os hemos preparado un paseo entre viñedos, al atardecer, durante la puesta de sol, ... donde tendremos la oportunidad de poder probar uva acabando en el Wine Bar con una cena de tapas maridadas con nuestros vinos.
Paseo entre viñedos y cena de tapas maridadas con nustros vinos.
Fecha y hora: 17 de septiembre de 2021 a las 19.00h.
Precio: 32€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez seleccionada la fecha en el calendario, deberán indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
Se ruega máxima puntualidad. Recomendamos llevar ropa y calzado cómodo y una linterna o frontal.
Consultas:
Inauguramos ciclo recuperando esta cena gastronómica que no pudimos llevar a cabo en el mes de mazo. Jordi Perich, chef del restaurante Cal Carter, y Marta Membrives, nuestra sumiller, crearan y maridaran con nuestros vinos un menú gastronómico especial para esta ocasión.
Cal Carter & Abadal: Historia, Producto y Pasión. La familia de Cal Carter, restaurante del pequeño pueblo de Mura en el Bages, finalmente se desplazarán hasta la bodega para mostrarnos su cocina de mercado que siempre apuesta por productos de temporada y proximidad.
En Febrero os proponemos una experiencia gastronómica sin precedentes, en la que el vino, el amor y la pasión serán los protagonistas.
Una degustación de cocina italiana, con unos platos creados e inspirados acorde al vino que los maridará. Con la presencia del chef Roberto Costagliola .
Un maridaje de música y vino para celebrar los 10 años de la orquestra Camerata Bacasis
Una fusión romántica de música y vino, buscando la máxima armonía. Una experiencia enomusical en la que maridaremos seis de nuestros vinos con seis piezas musicales seleccionadas por el director musical Jordi Coll, poniendo sonido a cada vino. Los vinos, escogidos por muestra sumiller Marta Membrives, serán introducidos con cada pieza musical.
Disfruta de nuestras tapas en un entorno único e inmejorable. Precio de la cena: 25€/persona. Cena con aforo limitado e imprescindible reserva previa. Para reservar la cena: visita@abadal.net o teléfono 666 732 969.
Fecha y hora: 09 de octubre de 2020. 20:00h apertura puertas. 20:30h inicio concierto.
Precio: 25€ (incluye concierto y cata. Precio cena: 25€ extra por persona)
ATENCIÓN, no tomar en cuenta la indicación de más abajo de adultos +12 años. Estos son los precios y condiciones de esta actividad:
-ADULTOS: Reserva online en esta ficha, en la web, al precio de 25€ (incluye concierto y cata).
-MENORES DE 18 AÑOS: Adquirir entrada en la web (en la otra ficha habilitada) al precio de 15€ (incluye concierto y mosto).
-MENORES DE 5 AÑOS: acceso gratuito. Por cuestiones de aforamiento es necesario reservar también su plaza contactando al mail y teléfono de consultas.
Precio: 25€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben de abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez escogida la fecha en el calendario, se tendrá que indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
Cena gastronómica en la bodega de la mano del restaurante Les Voltes de Sant Sebastià de Moià. El chef Jan Fargas y la sumiller Marta Membrives, nos presentaran el mejor maridaje de invierno con trufas del moianés y nuestros vinos.
Cena gastronómica en la bodega con maridaje de nuestros vinos.
Fecha y hora: 09 de marzo de 2023 a las 20.00h.
Precio: 70€
En esta actividad, en caso de asistir menores de 12 años éstos también deben de abonar el importe íntegro de la actividad. Una vez escogida la fecha en el calendario, se tendrá que indicar el número total de asistentes, sean adultos o menores de 12 años.
Recorrido guiado por nuestros viñedos, pasando por los más emblemáticos. A lo largo de este, se realizará un taller de poda para aprender como influye esta etapa en el ciclo vegetativo de la cepa. La actividad finalizará con un desayuno de payés donde se cataran nuestros vinos.
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