En Febrero os proponemos una experiencia gastronómica sin precedentes, en la que el vino, el amor y la pasión serán los protagonistas.
Una degustación de cocina italiana, con unos platos creados e inspirados acorde al vino que los maridará. Con la presencia del chef Roberto Costagliola .
En Abril os proponemos una cata que ya es todo un clásico de la bodega; el maridaje asiático.
Os traeremos una versión divertida de la fusión de la cocina asiática-catalana de la mano del chef del Bages Cristian Dominguez, del restaurante Cube food&drink, y una propuesta de vinos armónica que no os decepcionará.
En Abril también os proponemos una cata para poner a prueba los cinco sentidos.
Cada plato, un sentido; y cada sentido, un vino. En esta cata, fusionaremos los sentidos con el vino y la gastronomía de la mano del chef Sergi Costa, de Sumem Càtering.
Os proponemos una cata al aire libre. Tapas elaboradas por el restaurante La Fabrik, maridadas con nuestros vinos para terminar con un concierto acústico en vivo de la mano de Celia Vila i Victor Grané.
¡Una cata sin complejos para celebrar el verano y saborear sus noches!
Este mes de septiembre nos vestimos de gala, tenemos una doble celebración. Es el décimo aniversario de nuestra Cena del Mosto y también hace 30 años de la primera vendimia de la bodega.
Visita a los viñedos en plena vendimia y cata exclusiva de mosto, vino a media fermentación y algún vino en rama de la mano de nuestro enólogo Miquel Palau. Por último cena ofrecida por el restaurante Ospi con platos pensados y elaborados para esta ocasión especial y maridados con nuestros vinos.
Este mes de octubre, de la mano de "Formatgeria Montbrú", podremos disfrutar de los quesos del territorio y de todo el mundo.
Degustaremos quesos con raíces tradicionales y con mucha alma, que maridados con nuestros vinos crearán una fusión de potencia y elegancia para los sentidos.
Este mes de febrero de la mano de Clara Busoms, especialista de en trufa de Noir et Blanc, nos acercará a uno de los alimentos más preciados de la gastronomía.
Junto a Marta Membrives, sumiller de Abadal, maridarán nuestros vinos buscando la combinación más equilibrada, catando trufa fresca en diferentes platos y elaboraciones.
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