{"id":35563,"date":"2023-10-16T14:36:50","date_gmt":"2023-10-16T14:36:50","guid":{"rendered":"https:\/\/abadal.net\/?p=35563"},"modified":"2023-10-24T14:42:07","modified_gmt":"2023-10-24T14:42:07","slug":"el-aceite-mas-oliveras-de-abadal-mejor-aceite-de-espana-segun-la-guia-de-vinos-y-aceites-de-la-semana-vitivinicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abadal.net\/es\/el-aceite-mas-oliveras-de-abadal-mejor-aceite-de-espana-segun-la-guia-de-vinos-y-aceites-de-la-semana-vitivinicola\/","title":{"rendered":"El aceite Mas Oliveras, de Abadal, mejor aceite de Espa\u00f1a seg\u00fan la Gu\u00eda de Vinos y Aceites de la Semana Vitivin\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p>El aceite Mas Oliveras ha obtenido 97 puntos, la puntuaci\u00f3n m\u00e1s alta en la categor\u00eda de aceites en la<em> Gu\u00eda de Vinos y Aceites 2023<\/em>, publicada por la revista especializada <em>La Semana Vitivin\u00edcola<\/em>.<\/p>\n<p>Con una producci\u00f3n anual alrededor de las 1.000 botellas es un aceite de oliva virgen extra elaborado 100% con olivas de la variedad Corbella, variedad aut\u00f3ctona de la comarca del Bages (Barcelona).\u00a0 La recuperaci\u00f3n y contribuci\u00f3n para poner en valor esta variedad de oliva del territorio supone la continuaci\u00f3n de Abadal en la apuesta por las variedades tradicionales de uva de la zona -con Picapoll y Mand\u00f3 como m\u00e1ximos exponentes-, uno de los pilares de la identidad de la bodega.<\/p>\n<p>Las olivas proceden de la Finca Mas Oliveras -ubicada en el municipio d&#8217;Horta d&#8217;Aviny\u00f3, en el Bages, a unos 450 metres de altitud-, con un suelo arcillo-calc\u00e1reo y un clima muy adecuado para el cultivo de la variedad Corbella, que se recolecta de forma manual.<\/p>\n<p>A nivel de cata la Gu\u00eda destaca \u00abla fruta de \u00f3ptima madurez, la pimienta verde, la ralladura de c\u00edtricos, las hierbas, el hinojo y la flor de manzanilla. Con unos elegantes apuntes cer\u00faleos, presenta un inicio goloso que va dejando paso a un fant\u00e1stico picante c\u00e1lido en boca, equilibrado por su frescura especiada i c\u00edtrica\u201d, y por ser un aceite de final largo.<\/p>\n<p>La Gu\u00eda SeVi, un referente en el pa\u00eds, sigue ampliando a\u00f1o tras a\u00f1o el espectro varietal con vinos de diferentes variedades de uva y aceites de diferentes tipos de variedad de oliva de toda Espa\u00f1a -esta edici\u00f3n cataron m\u00e1s de 1.860 referencias, entre vinos y aceites-, siendo una herramienta de alta utilidad para los consumidores y los profesionales del sector.<\/p>\n<div id=\"attachment_35534\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-35534\" class=\"wp-image-35534\" src=\"https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-203x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-200x296.jpeg 200w, https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-203x300.jpeg 203w, https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-400x592.jpeg 400w, https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-500x740.jpeg 500w, https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-600x888.jpeg 600w, https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-692x1024.jpeg 692w, https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-700x1036.jpeg 700w, https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-768x1136.jpeg 768w, https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras-800x1184.jpeg 800w, https:\/\/abadal.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/oli-Mas-Oliveras.jpeg 1080w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-35534\" class=\"wp-caption-text\">\u00a0<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El aceite Mas Oliveras ha obtenido 97 puntos, la puntuaci\u00f3n  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":35534,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[598,1616,1630],"tags":[2520,1634,2518,1607,2522,1003,2479,1612,2519,2179,2521],"class_list":["post-35563","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-es-abadal","category-home-2","category-home-es","tag-97-puntos","tag-abadal-es","tag-aceite","tag-bages-es","tag-corbella","tag-es-espana","tag-guia-de-vinos-y-aceites-de-la-semana-vitivinicola","tag-la-semana-vitivinicola-es","tag-mas-oliveras","tag-mejor","tag-revista-especializada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35563","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35563"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35563\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abadal.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}