Un viatge sensorial a través d’una selecció de formatges artesanals de Formatges Muntanyola -Garrotxa, Lupulus, Bosquerol, Vell Reserva i Blau de búfala—, madurats lentament i reconeguts internacionalment per la seva qualitat i singularitat. Textures, aromes i sabors que parlen del territori, de la natura i del compromís que hi ha darrere de cada peça, en una proposta que combina tradició i innovació al servei de l’ofici i la passió.
- Hora: 19.30 h