Abadal i la DO Pla de Bages s’acosten als restauradors de Sabadell i rodalies

Home/Abadal/Abadal i la DO Pla de Bages s’acosten als restauradors de Sabadell i rodalies

Abadal i la DO Pla de Bages s’acosten als restauradors de Sabadell i rodalies

Apropar els vins del Bages als restauradors del Vallès Occidental va ser l’objetiu de la jornada organitzada el passat 3 de juny pel Consell Regulador dels vins de la DO Pla de Bages a Sabadell. A la trobada, hi va estar Abadal amb un stand propi.

 

Conjuntament amb el Gremi Comarcal d’Hostaleria i Turisme de Sabadell es va organitzar una trobada d’acostament entre els restauradors, botigues especialitzades i distribuïdors perquè puguessin conèixer la personalitat i els productes de la DO. Els restauradors, gratament sorpresos per la qualitat i la varietat dels vins, varen qualificar a la DO d’innovadora, i fugint dels estandars del món vitivinícola.

 

A l’inici, el president de la DO Pla de Bages, qui va agrair l’assitstència de la cinquantena de persones, va posar emfàsi en el fet de la proximitat i del km.0, i va animar als assistents a descobrir uns productes fets amb passió i tradició. Seguidament Xavier Borràs d’Altavisibilitat, va fer una xerrada de com es pot ser diferents en un món on tots som iguals, i va deixar anar algunes idees perquè els restauradors puguin diferenciar-se i destacar en el mercat. L’acte protocolari va ser conduït per Jordi Roca, president del Gremi d’hosteleria i turisme de Sabadell.

 

Seguidament es va procedir a la degustació dels vins, on cada elaborador convidava a degustar cada un dels seus vins. El picapoll va ser la varietat estrella, i tots destacaven la personalitat que aquest vi manifesta.

 

El saló modernista de la Fundació de l’Antiga Caixa de Sabadell va ser el marc escollit per aquesta setena presentació, que de forma anual organitza la DO Pla de Bages a les comarques més properes.

 

5 juny 2014 |Abadal|