Amb l’arribada de la primavera, “la sang altera” i amb ella, tots els sentits es desperten. Per posar-los a prova, el Celler Abadal va proposar el nou tast temàtic “Sentits & Wine” on els cinc sentits es van fusionar amb el vi i la gastronomia de la mà de Sumem Càtering i el seu xef Sergi Costa. Cada plat, un sentit; i cada sentit; un vi.
Així mateix, Abadal també ha tornat a organitzar un dels seus tastos més clàssics, un maridatge asiàtic, aquest cop de la mà d’un xef del Bages expert en aquesta cuina, Cristian Domínguez, del Restaurant Cube food and drink. Una proposta atrevida de sabors, textures i aromes que es van maridar amb els vins del celler. Una fusió de cuina asiàtica-catalana i una proposta de vins harmònica que va conquistar els assistents.
Desprès de que el Celler Abadal col·labora durant anys amb el Festival de cinema solidari Clam, va anar més enllà i va preparar per primera vegada al celler un maridatge de cine. “Cine & Wine” va permetre als assistents buscar la harmonia entre el moment, el vi i el fragment de pel·lícula que millor hi maridava amb la presència de cinèfils experts.
