Els Vins

ABADAL SAGRISTIA R-2 i ABADAL SAGRISTIA C-1 formen part d'aquesta col·lecció de vins rancis que custodia la família Roqueta al soterrani de la Masia.

ABADAL SAGRISTIA C-1
ABADAL SAGRISTIA C-1

ABADAL SAGRISTIA C-1 és un cupatge representatiu de les nombroses botes de ranci que podem trobar al soterrani de la masia Roqueta.

Prové de l'extracció d'una petita quantitat de vi de 4 botes -cadascuna ubicada en un celler diferent de la Masia- i cadascun d'aquests vins, d'estils diferents, enriqueix en sensacions el resultat final.

Un cupatge marcat per l'equilibri. Intensitat i complexitat aromàtica, amb fruita madura, prunes seques, cítrics, ametlles, nous, notes de pastisseria i de tofu que es fonen en una harmonia de vibrants sensacions. És un vi golós i amable.

D'aquest vi se n'han fet només 1.387 ampolles.

Grau alcohòlic: 19,5%

ABADAL SAGRISTIA R-2
ABADAL SAGRISTIA R-2

ABADAL SAGRISTIA R-2 és un vi ranci d'una bóta única, la número 2. Aquesta bóta és una de les més especials de les que hi ha a la Masia Roqueta, es tracta d'un bocoi de castanyer situat al Celler del Vi Ranci (d'aquí el seu nom).

Un vi extremat, destaca per la seva complexitat i amplitud aromàtica. Sensacions i aromes de bosc mediterrani, de pinassa, de tardor. Mostra una acidesa viva al final de boca pròpia dels vins més singulars de la casa i un punt d'elegància i de frescor que evoca l'entorn del Bages.

D'aquest vi s'han fet 4 extraccions de 50 ampolles.

Grau alcohòlic: 21%.

El Celler del Vi Ranci rep aquest nom per ser en el que antigament s'hi emmagatzemaven les bótes per elaborar vi ranci. En el passat, a les masies catalanes era tradició guardar una bóta o fudre de vi ranci, per autoconsum. No obstant, per la magnitud i activitat econòmica vitícola que es desenvolupava llavors a la Masia, en el seu cas tenien un espai exclusiu per aquests vins -el Celler del Vi Ranci-, emmagatzemant-hi fins a 7 bocois en total.

La construcció del celler del Ranci data de principis del s. XIX i està ubicat a l'ala sud de la Masia. Aquesta ubicació respon a criteris que afavorien l'evolució oxidativa dels vins que s'hi emmagatzemaven; a la cara sud de la casa també hi existia una major oscil·lació tèrmica dia-nit i entre estacions, afavorint l'evolució del vi.


Les galetes tècniques són estrictament necessàries perquè la nostra pàgina web funcioni i hi puguis navegar. Aquest tipus de galetes són les que, per exemple, ens permeten identificar-te, donar-te accés a determinades parts restringides de la pàgina si fos necessari, o recordar diferents opcions o serveis que ja has seleccionat, com les teves preferències de privacitat. Per això, estan activades per defecte, i no és necessària la teva autorització al respecte. A través de la configuració del teu navegador, pots bloquejar o alertar de la presència d’aquest tipus de galetes, si bé aquest bloqueig afectarà el correcte funcionament de les diferents funcionalitats de la nostra pàgina web.


Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.). A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua. Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.


Les galetes d’anàlisi ens permeten estudiar la navegació dels usuaris de la nostra pàgina web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis s’utilitzen més i si funcionen correctament, etc.). A partir de la informació estadística sobre la navegació a la nostra pàgina web, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com els diferents serveis que ofereix. Per tant, aquestes galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que únicament serveixen perquè la nostra pàgina web funcioni millor i s’adapti als nostres usuaris en general. Activant-les contribuiràs a aquesta millora continua. Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.


Les galetes de funcionalitat ens permeten recordar les teves preferències, per personalitzar a la teva mida determinades característiques i opcions generals de la nostra pàgina web, cada vegada que hi accedeixis (per exemple, l’idioma en què se’t presenta la informació, les seccions marcades com a favorites, el teu tipus de navegador, etc.). Per tant, aquest tipus de galetes no tenen una finalitat publicitària, sinó que activant-les milloraràs la funcionalitat de la pàgina web (per exemple, adaptant-se al teu tipus de navegador) i la seva personalització d’acord amb les teves preferències (per exemple, presentant la informació en l’idioma que hagis triat en anteriors ocasions), fet que contribuirà a la facilitat, usabilitat i comoditat de la nostra pàgina durant la teva navegació. Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.


Les galetes de publicitat ens permeten la gestió dels espais publicitaris inclosos a la nostra pàgina web d’acord amb criteris com el contingut mostrat o la freqüència en què es mostren els anuncis. Així per exemple, si se t’ha mostrat vàries vegades un mateix anunci a la nostra pàgina web, i no has mostrat un interès personal fent-hi clic, aquest no tornarà a aparèixer. En resum, activant aquest tipus de galetes, la publicitat mostrada a la nostra pàgina web serà més útil i diversa, i menys repetitiva. Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.
Perquè ho entenguis de forma molt senzilla, et posarem un exemple fictici: si les teves últimes cerques a la web estiguessin relacionades amb la literatura de suspens, et mostraríem publicitat sobre llibres de suspens. Por tant, activant aquest tipus de galetes, la publicitat que et mostrem a la nostra pàgina web no serà genèrica, sinó que estarà orientada a les teves cerques, gustos i interessos, i per tant, ajustades exclusivament a tu. Pots activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent, ja que estan desactivades per defecte.

GUARDAR