Tast temàtic de Juliol
Un tast sense complexes per celebrar l'estiu i assaborir les seves nits!
Activitat d'octubre.
De la mà de Jordi Perich, cuiner del Restaurant Cal Carter de Mura, al Bages, i de la nostra sommelier Marta Membrives, us presentem un dels maridatges més gastronòmics i de temporada; el tast de Tardor: Gastronomia, Bolets i Vi.
Activitat d'octubre
De la mà de Jordi Perich, xef del Restaurant Cal Carter de Mura - al Bages - i de la nostra sommelier Marta Membrives, us presentem un dels maridatges més gastronòmics i de temporada; el Tast Gastronòmic de tardor: Bolets i Vins.
Activitat de febrer.
Recorregut guiat per les nostres vinyes, passant per les més emblemàtiques. Al llarg d'aquest, es realitzarà un taller de poda per aprendre com influeix aquesta etapa en el cicle vegetatiu del cep. L'activitat finalitzarà amb un esmorzar de pagès on es tastaran els nostres vins.
Tast temàtic de Març
Tast temàtic de Febrer
Activitat de setembre.
Ens agradaria molt compartir amb tots vosaltres un dels moments més bonics de la vinya i molt especial per a nosaltres; la verema. I ho farem amb tots els sentits, caminant entre vinyes, al capvespre amb la posta de sol i amb alguna sorpresa més. Olorarem i tastarem els nostres vins acompanyats d'aperitius, escoltarem peces musicals i visitarem la vinya per a poder-la gaudir i acariciar.
Activitat d'octubre.
Vermut de tardor amb paisatge, vi, aperitius i música en directe de la mà del duet musical Clara i Xevi, guanyadors del premi "Música té nom de dona" del Llumplugged 2021, organitzat per la sala Voilà de Manresa.
Activitat de juliol
Un maridatge amb notes d'Orient, en el que un cop més apostem per l'alta gastronomia de la mà del Xef Mutsuo Kowaki, amb més de 20 anys d'experiència en la cuina japonesa u en molts dels restaurants més reconeguts. us proposem gaudir d'un tast ple de textures, sabors i colors, on acompanyarem els seus plats amb els nostres millors vins.
Activitat de juliol
Concert de piano de cua a la vinya, amb Jos Racero i els nostres vins. Un maridatge sensorial únic entre vinyes, on gaudirem de les versions a piano de temes clàssics dels 80' fins a l'actualitat, amb veu i mans d'en Jos. Una experiència evocadora, intensa i romàntica, que fluirà a través de les notes del piano i les paraules de la nostra sommelier, Marta Membrives, apropant els matisos del vi a la música.
Activitat de juliol
La Masia Sallent, ens realitzarà un sopar gastronòmic dels "clàssics" de la Masia, de la mà dels Xefs Marc Parareda, Nu Font i Aleix Botanch. Cuina tradicional amb matisos d'alta gastronomia apresos en restaurants com el de Nandu Jubany, Hermanos Torres, Gaggan (a Bangkok) entre d'altres. Elaboracions creades amb productes de proximitat, màxima qualitat i gust maridades amb els nostres vins.
Activitat de juliol
Us presentem una experiència gastronòmica i sensorial on el vi, l'amor i la passió en seran els protagonistes. El vi, la inspiració de cada plat; l'amor per compartir i gaudir-los plegats; i la passió que transmet el Xef Roberto Costagliola en cada una de les seves creacions culinàries.
