Activitat de juliol
Us presentem una experiència gastronòmica i sensorial on el vi, l'amor i la passió en seran els protagonistes. El vi, la inspiració de cada plat; l'amor per compartir i gaudir-los plegats; i la passió que transmet el Xef Roberto Costagliola en cada una de les seves creacions culinàries.
Activitat de juliol
Un maridatge amb notes d'Orient, en el que un cop més apostem per l'alta gastronomia de la mà del Xef Mutsuo Kowaki, amb més de 20 anys d'experiència en la cuina japonesa u en molts dels restaurants més reconeguts. us proposem gaudir d'un tast ple de textures, sabors i colors, on acompanyarem els seus plats amb els nostres millors vins.
Activitat de febrer
De la mà del xef Jan Fargas i de tot l'equip del restaurant Les Voltes de Sant Sebastià de Moià, junt amb la nostra sommelier Marta Membrives, us presentem "La Màgia del Sotabosc". Un sopar gastronòmic amb el millor maridatge d'hivern: tòfones del moianès i els nostres vins.
Activitat d'octubre
De la mà de Jordi Perich, xef del Restaurant Cal Carter de Mura - al Bages - i de la nostra sommelier Marta Membrives, us presentem un dels maridatges més gastronòmics i de temporada; el Tast Gastronòmic de tardor: Bolets i Vins.
Activitat de setembre
Obrim les portes del celler per celebrar la dotzena edició del nostre consolidat Sopar del Most. Una experiència amb la que compatir plegats un dels moments més especials de l'any, el de la verema.
Activitat de juliol
El xef David Garcia, ens acostarà la seva proposta més avantguardista; la cuina del Restaurant La Manufactura de Valls de Torroella al Bages. Una proposta gastronòmica de fusió, noble, de contrastos i fidel als productes de proximitat i de temporada on maridarem les seves tapes d'estiu amb els nostres vins. Tot per compartir i acomiadar el mes de juliol de la millor manera!
Activitat de juliol
Us presentem una experiència gastronòmica i sensorial on el vi, l'amor i la passió en seran els protagonistes. El vi, la inspiració de cada plat; l'amor per compartir i gaudir-los plegats; i la passió que transmet el Xef Roberto Costagliola en cada una de les seves creacions culinàries.
Activitat de juliol
El Xef Jordi Llobet, estrella Michelin, ens ofereix una proposta de cuina evolutiva que fusiona modernitat i tradició, basant-se en la memòria, la creativitat i el producte. Veniu a compartir amb nostres les seves millors creacions, elaborades amb producte de proximitat i inspirades en els nostres vins.
Activitat de maig
Gastronomia Gourmet Collverd, especialistes en l'elaboració de productes derivats de l'ànec, com el preuat foie gras, juntament amb la nostra sommelier Marta Membrives, buscaran el maridatge més sensible, intens i saborós amb els nostres vins.
Activitat d'abril
Romanticisme, paraules, raïm, contes, inspiració, vi, seducció... L'escriptora Lola Palau despullarà les narracions del seu nou llibre "Dies de roses i vi" (Edicions de l'Albí), inspirades en les varietats de raïm del Bages, mentre la nostra sommelier, Marta Membrives, explicarà aquestes varietats protagonistes del llibre presents en alguns dels nostres vins.
Activitat d'octubre
De la mà d'Ester Bach, especialista en benestar emocional a través del cos, us proposem una nova activitat on prendrem consciència de la respiració. Aprendrem a fer-ho d'una manera saludable, permetent que el cos i la ment s'oxigenin de manera natural, harmònica i plena.
Activitat de setembre
Fusionarem dues de les cites més esperades de l'any: el nostre XI Sopar del Most -on podrem tastar raïm, most, vins a mitga fermentació i vins acabats de fermentar- i el Tast de Formatges Montbrú dirigit per Martí Padrisa. En plena època de verema, compartirem aquests vins únics, els millors formatges i un bon sopar. Reserva ara
