ABADAL MATÍS
Un vino de matices
Un matiz es un pequeño detalle, apenas perceptible, que hace que algo sea único. El entorno boscoso de nuestros viñedos colma este vino largo y elegante de un matiz de aromas balsámicos y de sotobosque.
La unión de una variedad histórica recuperada, la Mandó, con las variedades internacionales arraigadas en nuestra finca desde hace muchos años, Cabernet Sauvignon y Merlot, aporta un conjunto de sensaciones que nos trasladan al terroir de nuestra zona. Abadal Matís destaca en nariz por su riqueza aromática, de aromas de fruta roja madura (cereza, mora) con un fondo especiado, sensaciones de algarroba, pimienta negra y toques balsámicos que refrescan y dan harmonía a todo el conjunto. Aparecen también recuerdos de fruta licorosa y fruta roja (frambuesas).
Un vino largo y elegante que llena la boca de matices.
Su crianza de más de 10 meses en barrica de roble de grano fino enriquece el conjunto, aportando madurez en boca y sensaciones finales de chocolate y tabaco.
Una ocasión
Para acompañar una buena comida o para disfrutar de un buen libro
Un plato
Arroz con costilla y setas, magret de pato, raviolis de calabaza y jamón ibérico con salsa de setas y trufa
Descubre nuestras gamas
Cada uno de nuestros vinos tiene una historia que contar y un carácter único e identitario.
