Actividad de julio
El Chef Jordi Llobet, estrella Michelin, nos ofrece una propuesta de cocina evolutiva que fusiona modernidad y tradición, basándose en la memoria, la creatividad y el producto. Venid a compartir con nosotros sus mejores creaciones, elaboradas con producto de proximidad e inspiradas en nuestros vinos.
Actividad de julio
Un maridaje con notas de Oriente, en el que una vez más apostamos por la alta gastronomía de la mano del Chef Mutsuo Kowaki, con más de 20 años de experiencia en la cocina japonesa y en muchos de los restaurantes más reconocidos. Os proponemos disfrutar de una cata llena de texturas, sabores y colores, donde acompañaremos sus platos con nuestros mejores vinos.
Actividad de julio
Os presentamos una experiencia gastronómica y sensorial donde el vino, el amor y la pasión serán los protagonistas. El vino, la inspiración de cada plato; el amor para compartir y disfrutarlos juntos; y la pasión que transmite el Chef Roberto Costagliola en cada una de sus creaciones culinarias.
Actividad de julio
La Masia Sallent, nos realizará una cena gastronómica de las "clásicas" de la Masia, de la mano de los Chefs Marc Parareda, Nu Font y Aleix Botanch. Cocina tradicional con matices de alta gastronomía aprendidos en restaurantes como el de Nandu Jubany, Hermanos Torres, Gaggan (en Bangkok) entre otros. Elaboraciones creadas con productos de proximidad, máxima calidad y gusto maridadas con nuestros vinos.
Actividad de julio
Un maridaje con notas de Oriente, en el que una vez más apostamos por la alta gastronomía de la mano del Chef Mutsuo Kowaki, con más de 20 años de experiencia en la cocina japonesa y en muchos de los restaurantes más reconocidos. Os proponemos disfrutar de una cata llena de texturas, sabores y colores, donde acompañaremos sus platos con nuestros mejores vinos.
Actividad de septiembre.
Nos gustaría mucho compartir con todos vosotros uno de los momentos más bonitos del viñedo y muy especial para nosotros; la vendimia. Y lo haremos con todos los sentidos, al atardecer con la puesta de sol y con alguna sorpresa más. Oleremos y cataremos nuestros vinos acompañados de aperitivos, escucharemos piezas musicales y visitaremos el viñedo para poder disfrutarlo y acariciarlo.
Actividad de septiembre.
Ya tenemos aquí la 13ª edición del Sopar del Most. Una experiencia con la que compartiremos juntos uno de los momentos más especiales del año, el de la vendimia. De la mano de nuestro enólogo Miquel Palau, cataremos en la bodega vinos y mostos en elaboración. A continuación nos deleitaremos con un maridaje de nuestros vinos con quesos de la Formatgeria Montbrú y con carpaccio y txuletón de ternera de la Granja La Bassola.
Actividad de octubre.
Vermut de otoño de paisaje, vino, aperitivos y música en directo de la mano del dúo musical Clara y Xevi, ganadores del premio "Música té nom de dona" del Llumplugged 2021, organizado por la sala Voilà de Manresa.
Actividad de octubre.
De la mano de Jordi Perich, cocinero del Restaurante Cal Carter de Mura, en el Bages, y de nuestra sommelier Marta Membrives, os presentamos uno de los maridajes más gastronómicos y de temporada; la Cata de Otoño: gastronomía, setas y vino.
Actividad de febrero.
Recorrido guiado por nuestros viñedos, pasando por los más emblemáticos. A lo largo de este, se realizará un taller de poda para aprender como influye esta etapa en el ciclo vegetativo de la cepa. La actividad finalizará con un desayuno de payés donde se cataran nuestros vinos.
Actividad de marzo.
Cena gastronómica en la bodega de la mano del restaurante Les Voltes de Sant Sebastià de Moià. El chef Jan Fargas y la sumiller Marta Membrives, nos presentaran el mejor maridaje de invierno con trufas del moianés y nuestros vinos.
Actividad de marzo.
Wine Bar Musical para dar la bienvenida a la primavera. Música, con el dúo musical Oriol Macià y Jordi Macià, paisaje y vino.
