Abadal con alma ibérica

El equipo del Alma Ibéricos de Manresa, nos ofrece una experiencia gastronómica para descubrir todos los secretos del jamón, probando, practicando y jugando. Aprenderemos cómo cortar un jamón, los diferentes tipos, el tiempo de curación, la conservación, y cuál es el mejor maridaje. La experiencia incluye visita a la bodega, cata a ciegas para poner a prueba el paladar, explicación y corte de un hombro, degustación de jamón e ibéricos, concurso con premios y una propuesta de vinos llena de contrastes.