Actividad de septiembre
Abrimos las puertas de la bodega para celebrar la duodécima edición de nuestra consolidada Cena del Mosto. Una experiencia con la que compartir juntos uno de los momentos más especiales del año, el de la vendimia.
Actividad de mayo
Gastronomía Gourmet Collverd, especialistas en la elaboración de productos derivados del pato, como el preciado foie gras, junto con nuestra sumiller Marta Membrives, buscaran el maridaje más sensible, intenso y sabroso con nuestros vinos.
Actividad de julio
El Chef Jordi Llobet, estrella Michelin, nos ofrece una propuesta de cocina evolutiva que fusiona modernidad y tradición, basándose en la memoria, la creatividad y el producto. Venid a compartir con nosotros sus mejores creaciones, elaboradas con productos de proximidad e inspiradas en nuestros vinos.
Actividad de julio
Concierto de piano de cola en el viñedo, con Jos Racero y nuestros vinos. Un maridaje sensorial único entre viñedos, donde disfrutaremos de las versiones apiano de temas clásicos de los 80' hasta la actualidad, con voz y manos de Jos. Una experiencia evocadora, intensa y romántica, que fluirá a través de las notas del piano y las palabras de nuestra sommelier, Marta Membrives, acercando los matices de vino a la música.
Curso de Iniciación a la Cata
¡Consigue las herramientas necesarias para poder disfrutarlo al máximo!
7a Cena Gastronómica Matiners
#firamtiners2019
Actividad de abril
De la mano de Núria Ribera, experta catadora de chocolates, conoceremos todos los detalles de la historia del cacao y del proceso "desde la haba de cacao a la tableta de chocolate". Aprenderemos como saborear los chocolates explorándolos con los cinco sentidos.
Actividad de julio
Un maridaje con notas de Oriente, en la que una vez más apostaremos por la alta gastronomía de la mano del Chef Mutsuo Kowaki, con más de 20 años de experiencia en la cocina japonesa y en muchos de los restaurantes más reconocidos. Os proponeos disfrutar de una cata llena de texturas, sabores y colores, donde acompañaremos sus platos con nuestros mejores vinos.
Actividad de julio
Os presentamos una experiencia gastronómica y sensorial donde el vino, el amor y la pasión serán los protagonistas. El vino, la inspiración de cada plato; el amor para compartir y disfrutarlos juntos; y la pasión que transmite el Chef Roberto Costagliola en cada una de sus creaciones culinarias.
Actividad de julio
La Masia Sallent, nos realizará una cena gastronómica de las "clásicas" de la Masia, de la mano de los Chefs Marc Parareda, Nu Font y Aleix Botanch. Cocina tradicional con matices de alta gastronomía aprendidos en restaurantes como el de Nandu Jubany, Hermanos Torres, Gaggan (en Bangkok) entre otros. Elaboraciones creadas con productos de proximidad, máxima calidad y gusto maridadas con nuestros vinos.
Actividad de julio
El Chef Jordi Llobet, estrella Michelin, nos ofrece una propuesta de cocina evolutiva que fusiona modernidad y tradición, basándose en la memoria, la creatividad y el producto. Venid a compartir con nosotros sus mejores creaciones, elaboradas con productos de proximidad e inspiradas en nuestros vinos.
Actividad de octubre
De la mano de Jordi Perich, chef del restaurante Cal Carter de Mura - en el Bages - y de nuestra sumiller Marta Membrives, os presentamos uno de los maridajes más gastronómicos y de temporada; la Cata Gastronómica de Otoño: Setas y Vinos.
